5+1食品安全體系支持食品公司的發(fā)展
食品可追溯性是指在主要生產(chǎn),加工,包裝,運輸和銷(xiāo)售環(huán)節中對食品和食品成分的跟蹤或追蹤。即,恢復了食物或食物成分的生產(chǎn)過(guò)程,使用歷史以及位置。目的是找到食物鏈的末端,建立可追溯性系統以識別食品安全問(wèn)題的根本原因,并按時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品召回或撤回。
隨著(zhù)“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全”的普及,食品工業(yè)越來(lái)越網(wǎng)絡(luò )化,食品安全追溯體系逐漸被社會(huì )認可和評價(jià)。在不久的將來(lái),只有能夠接受消費者可追溯性查詢(xún)的食品公司才會(huì )繼續進(jìn)行測試和開(kāi)發(fā)。諸如黑色車(chē)間之類(lèi)的食品公司,無(wú)視食品安全并違反法規經(jīng)營(yíng),最終被排除在市場(chǎng)競爭之外。
目前,我國追溯體系的建設仍處于籌備階段。大部分建設是由政府領(lǐng)導的。其主要目的是實(shí)現食品安全監督。作為可追溯系統構建的主體,它是食品公司可追溯系統的主體,內部信息的構建是混雜的。東蘭數碼有限公司要更好地開(kāi)展追溯系統建設工作,規范食品企業(yè)的生產(chǎn)加工流程。正在努力幫助食品公司調整其可追溯性系統。為食品公司提供一套廣泛適用的“ 5 +1”可追溯系統產(chǎn)品,真正保護食品公司的可持續發(fā)展!
5+1食品安全體系產(chǎn)品主要由云管理平臺和5個(gè)應用系統組成,涵蓋了食品公司生產(chǎn),倉儲,分銷(xiāo)和銷(xiāo)售,食品管理,倉儲和智能化等應用場(chǎng)景,并將分析功能集成到了一起。提供全方位的可追溯性數據收集,查詢(xún)和可視化顯示。它可以將生產(chǎn),檢查,監視和消耗結合起來(lái),以跟蹤來(lái)源,跟蹤流程,查詢(xún)信息,檢索產(chǎn)品并賠償損失。食品追溯系統。
未來(lái)是信息透明和信息共享的時(shí)代,作為國家必須糾正的人們的生計項目,食品安全也必須成為食品公司(食品公司)必須關(guān)注的問(wèn)題。僅當食品公司的主要任務(wù)是確保安全時(shí),才會(huì )銷(xiāo)售產(chǎn)品和消費者青睞的品牌。欺騙消費者的所有行為最終都是透明的,使產(chǎn)品可追溯是對消費者的最佳反饋。食品公司的長(cháng)遠發(fā)展。