GLOBALGAP(更名自EUREPGAP)認證又稱(chēng)作全球良好農業(yè)操作認證,是在全球市場(chǎng)范圍內作為良好農業(yè)操作規范的主要參考而建立。GLOBALGAP認證將消費者對于農產(chǎn)品的需求轉化到農業(yè)種植中,并迅速在很多國家被認可。到2007年8月,GLOBALGAP已經(jīng)覆蓋80多個(gè)國家,超過(guò)80000家種植商已經(jīng)獲得認證。
GLOBALGAP認證標準涵蓋了對所認證的產(chǎn)品從種植到收獲的全過(guò)程。農產(chǎn)品作為整個(gè)食品供應鏈的源頭,其安全性愈來(lái)愈被消費者所關(guān)注。為了從源頭上解決食品安全的問(wèn)題,在歐洲控制著(zhù)零售市場(chǎng)的眾多超市集團率先制定了針對種植/養殖過(guò)程的GAP(良好農業(yè)操作)控制體系標準,其控制體系所關(guān)注的范圍是:從土壤到餐桌的全過(guò)程。
GLOBALGAP認證標準版本包含以下五個(gè)單元
· 作物(包含新鮮水果和蔬菜標準,鮮花和觀(guān)賞植物標準,大田作物標準,綠色咖啡標準,茶葉標準模塊)
· 家畜家禽(包含牛羊,奶牛,生豬,家禽模塊)
· 水產(chǎn)(包含鮭魚(yú)模塊)
· 動(dòng)物飼料
· 繁殖材料